Jídelní lístek - Restaurace Bulvár Praha - Vinohrady

Jídelní lístek - Restaurace Bulvár Praha - Vinohrady

Restaurace otevřena každý den od 11:00 do 24:00 (zahrádka do 22:00).

Rezervace a objednávky přijímáme na tel. 267 310 360.

Také můžete objednávat přes aplikace Dáme jídlo, Wolt a Bolt Food.

Speciální nabídka

platné od 4.11.2021

HUSÍ KALDOUN

s masovými nočky, kořenovou zeleninou, zjemněný máslem

 78,–

HUSÍ PAŠTIKA

z husích jater a masa, jemná paštika pečená se slaninou, brusinky, pražené mandle, salát polníček a chlebové česnekové toasty
0,08kg
138,–

HUSÍ JÁTRA GRILOVANÁ

s anglickou slaninou, silná husí šťáva, bramborová kaše s pažitkou, smažená cibulka
0,15kg
248,–

PEČENÁ HUSA

pečená čtvrtka husy s červeným a bílým zelím, domácí bramborové a houskové knedlíky
0,7kg
388,–

GULÁŠ Z HUSÍCH ŽALUDKŮ

pikantní guláš z husích žaludků, uzeného boku, rozpečený chléb
0,16kg
196,–

Polévky

Kulajda

smetanou zjemněná tradiční polévka z hříbků, brambor, čerstvého kopru, domácí zastřené vejce /MATOUŠKOVI/ /1,3,7/

 84,–

Slepičí vývar

silný vývar z masitých slepic s kořenovou zeleniou a domácími nudlemi

 76,–

Jídla k pivu

Smažene papřičky jalapeňos

plněné sýrem Cheddar, obalené v sezamové strouhance s tomatovou salsou a zakysanou smetanou s pažitkou
0,15kg
186,–

Smažená kuřecí křídla Louisiana

podáváme s řapíkatým celerem a karotkou ,blue chesse omáčka
0,6 kg
188,–

Bramborové chipsy s chipotle majonézou
0,2kg
112,–

Chicken quesadilla

pšeničná tortilla plněná kuřecím masem a sýrem cheddar, tomatová salsa, zakysaná smetana,na přání feferonka piri piri
0,1kg
194,–

Hovězí tatarák

mleté hovězí zadní /OŘECH/, vaječný žloutek, námi dochucený tatarák s cibulí, hořčicí, papričkami jalapeňos, topinky s česnekem, cherry rajčata a rukola
150g
258,–

Carpaccio

jemné plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, hoblinkami parmezánu, čerstvě mletým pepřem, rukolou a limetkou
0,08 kg
188,–

Saláty

Chicken caesar salát

ledový a římský salát, caesar dresink, slanina, grilované kuřecí prso, krutony a parmezán

 206,–

Řecký salát

kousky ovčího sýru feta s rajčaty, okurkami, červenou cibulí, olivami, oregánem, olivovým olejem extra virgin

 194,–

Denní salát

čerstvý salát z paprik, rajčat, okurek / z listových salátů / okurkový / tomatový /coleslaw/

 68,–

Těstoviny a Rizoto

těstoviny připravujeme „al dente“ (tužší na skus)

Spaghetti aglio olio

s česnekem, pancettou, chilli papričkami, olivovým olejem a parmezánem

 178,–

Rizoto

s kousky kuřecích prsou, liškami, smetanou a rukolou, sypané parmezánem

 194,–

Z grilu

FAJITAS /kuřecí, hovězí/

na rozpálené pánvi plátky masa se zeleninou se salsou a zakysanou smetanou, sýrem Cheddar, ledovým salátem a pšeničnými tortillami
150g
0,–

Vepřová pečená žebra Jack Daniels

vepřová žebra s BBQ omáčkou a zeleninou
0,5 kg
248,–

Striploin steak

mramorovaný v drceném pepři s omáčkou demi glacé
0,25Kg
338,–

Grilovaný losos

s citronovým pepřem a pažitkovou omáčkou
0,2kg
248,–

Farmářské kuřecí supreme

grilované šťavnaté kuřecí prso s paličkou a pažitkovou omáčkou
0,2 kg
228,–

Vepřová panenka

vepřová panenka grilovaná s pancettou s omáčkou demi glacé
0,2kg
238,–

Hovězí BBQ burger

šťavnatý burger z mladého býka plemene Angus s grilovanou anglickou slaninou, sýrem Cheddar, nakládanou okurkou, cibulí, rajčetem a ledovým salátem v sezamové bulce, BBQ omáčka, dipové hranolky
0,2 kg
268,–

Kuřecí burger

grilované kuřecí prso marinované v bylinkách, plátky rajčat, cibulové kroužky, rukola, černá sezamová bulka s chipotle majonézou, dipové hranolky
150g
258,–

Jako přílohu doporučujeme / čertsvé Keňa fazolky na anglické slanině, restovanou zeleninu na čerstvém tymiánu s česnekem, dipové hranolky/

 0,–

Tradice & kvalita

Svíčková pečeně na smetaně

z hovězího špikovaného krku, tradiční smetanová omáčka, brusinky a houskové knedlíky
0,15 kg
206,–

Kuřecí sezamový řízek

křupavý řízek obalený v sezamové strouhance se smetanovou bramborovou kaší a coleslaw salátem
0,2kg
192,–

Smažený sýr

s hranolkami, tatarskou omáčkou a coleslaw salátem
0,15kg
178,–

Přílohy

Smažené dipové hranolky

 58,–

Bramborová kaše

 48,–

Česneková bageta

 48,–

Houskové knedlíky

 48,–

Čerstvé pečivo

 22,–

Bramborové chipsy

 48,–

Rozpečený chléb

 48,–

Zeleninové přílohy

 58,–

Restovaná zelenina na tymiánu a česneku

 58,–

Čerstvé restované fazolky na slanině

 58,–

Omáčky

Blue cheese

 28,–

Salsa

 28,–

BBQ omáčka

 28,–

Domácí majonéza

 28,–

Chipotle majonéza

 28,–

Tatarská omáčka

 28,–

Pažitková omáčka

 28,–

Dezerty

Ananasové ravioli

ananasové plátky s jahodami a mascarpone

 108,–

Čokoládový fondant

s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z malin a jahod

 124,–

Kopeček zmrzliny /vanilka, čokoláda, jahoda, stracciatella

 34,–

Informace o alergenech Vám velmi rádi poskytneme a doporučíme vhodnost přísad či jídel.Platnost od 18.12.2014 /změna sortimentu a cen vyhrazena/ V souladu se směrnicí 1169/11 EU o povinnosti označování alergenových složek nově uvádíme obsažené alergeny u každého jídla nebo nápoje, které nejsou podávány v originálním obale v malé závorce za jejím názvem. Jejich význam můžete nalézt např na následující adrese: https://g.denik.cz/33/51/alergeny-hb.jpg Uvedené ceny jsou platné při platbě v hotovosti. Při platbě platební kartou Vám bude účtována cena zvýšená o poplatek na náklady spojené s provedenou transakcí podle druhu Vaší karty v souladu se Zákonem o platebním styku č. 284/2009 Sb.

 

Rezervujte si stůl zdarma, pohodlně a spolehlivě s Restu.cz