smetanou zjemněná tradiční polévka z hříbků, brambor, čerstvého kopru, domácí zastřené vejce

silný vývar z masitých slepic s kořenovou zeleniou a domácími nudlemi

obalované v cornflakes s hranolky a chipotle majonézou

podáváme s řapíkatým celerem a karotkou, blue chesse omáčka

s chipotle majonézou

pšeničná tortilla plněná kuřecím masem a sýrem cheddar, tomatová salsa, zakysaná smetana, na přání feferonka piri piri

mleté hovězí zadní / OŘECH/ , vaječný žloutek, námi dochucený tatarák s cibulí, hořčicí, papričkami jalapeňos, topinky s česnekem, cherry rajčata a rukola

mleté hovězí zadní / OŘECH/ , vaječný žloutek, námi dochucený tatarák s cibulí, hořčicí, papričkami jalapeňos, topinky s česnekem, cherry rajčata a rukola

s rozpečeným chlebem, cibulkou a nakládanou okurkou

Pečený preclík

ledový a římský salát, caesar dresink, slanina, grilované kuřecí prso, krutony a parmezán

kousky ovčího sýru feta s rajčaty, okurkami, červenou cibulí, olivami, oregánem, olivovým olejem extra virgin

s česnekem, pancettou, chilli papričkami, olivovým olejem a parmezánem

na rozpálené pánvi plátky masa se zeleninou se salsou a zakysanou smetanou, sýrem Cheddar, ledovým salátem a pšeničnými tortillami 150g

na rozpálené pánvi plátky masa se zeleninou se salsou a zakysanou smetanou, sýrem Cheddar, ledovým salátem a pšeničnými tortillami 150g

vepřová žebra s BBQ omáčkou a zeleninou 0, 45kg338 Kč STRIPLOIN STEAK mramorovaný v drceném pepři s omáčkou demi glacé a fazolkami na anglické slanině 0, 25kg

mramorovaný v drceném pepři s omáčkou demi glacé a fazolkami na anglické slanině 0, 25kg

s fazolkami na anglické slanině a omáčkou demi glace

s restovanou zeleninou na tymiánu a česneku s pažitkovou omáčkou

s restovanou zeleninou na tymiánu a česneku s omáčkou demi glace

šťavnatý burger z mladého býka plemene Angus s grilovanou anglickou slaninou, sýrem Cheddar, nakládanou okurkou, cibulí, rajčetem a ledovým salátem v sezamové bulce, BBQ omáčka, dipové hranolky 0, 2kg

s barevným pepřem a fazolkami na anglické slanině

z hovězího špikovaného krku, tradiční smetanová omáčka, brusinky a houskové knedlík 0, 15kg

křupavý řízek obalený v sezamové strouhance se smetanovou bramborovou kaší a coleslaw salátem 0, 2kg

s hranolkami, tatarskou omáčkou a coleslaw salátem 0, 15kg

ananasové plátky s jahodami a mascarpone

s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z malin a jahod