Jídelní lístek - Restaurace Bulvár Praha - Dejvice
Jídelní lístek - Restaurace Bulvár Praha - Dejvice
Rezervace přijímáme telefonicky na čísle 233 341 022.
Objednávky přijímáme na čísle 233 341 022 nebo přes aplikaci Dáme jídlo a Wolt.
Jídlo vám rádi zabalíme do vratných a znovupoužitelných REkrabiček.
.
SPECIÁLNÍ NABÍDKA od středy 30.3.2022
Vepřová panenka se salsou chimichurigrilovaná vepřová panenka, chimichuri salsa /rajčata, koriandr, papriky, cibule, chilli/, pečené grenaille |
0,18 kg
268,–
|
Burrito s trhaným vepřovým adobo chipotlepšeničná tomatová tortilla plněná pikantním trhaným vepřovým masem, basmati rýží, cheddarovým krémem, černými fazolemi a paprikami, ledový salát, tomatová salsa, zakysaná smetana |
248,– |
Ananasové taštičkyplátky čerstvého ananasu plněné krémem z mascarpone a vanilky, plátky jahod, hoblinky čokolády |
128,– |
POLÉVKY
Kulajda (1,3,7)tradiční polévka z lišek a hříbků, brambor, čerstvého kopru a smetany, zastřené vejce |
78,– |
Hovězí vývar (1,3,9,11)hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi |
78,– |
JÍDLA K PIVU
Uzený vepřový bokplátky u nás uzeného vepřového boku bez kůže, jemné beraní rohy, červená cibule, hořčice, chléb |
0,15 kg
168,–
|
Nakládaný hermelín (1,7)tradiční uleželý sýr k pivu s česnekem, cibulí a feferonkami, listový salát, chléb |
0,12 kg
138,–
|
Smažené papričky Jalapeňos (1,3,7,11)nakládané pikantní papričky plněné sýrem cheddar, smažené se sezamem, zakysaná smetana, kukuřičné chipsy |
0,15 Kg
188,–
|
Hovězí tatarák (1,2,3,10)námi dochucený tatarák z hovězího ořechu s cibulí, hořčicí, kyselou okurkou a papričkami jalapeños, žloutek, topinky na sádle s česnekem, cherry rajčata a rukola /na Vaše přání rádi připravíme verzi nepálivého tataráku/ |
0,15 kg
278,–
|
Kuřecí řízečky v corn-flakes (1,3,7,9,10)prsní řízečky v parmezánu a drcených corn-flakes, tatarská omáčka, malý salátek z cherry rajčat, řapíkatého celeru a ledového salátu |
0,15 kg
198,–
|
Tortilla chipsy (6,7)smažené kukuřičné tortilly, tomatová salsa a cheddarová omáčka |
0,1 Kg
108,–
|
SALÁTY
Chicken caesar salát (1,3,4,7,10)ledový a římský salát, „caesar“ dressing, slanina, grilované kuřecí prso s kůží, restované krutony, parmezán |
0,1 kg
238,–
|
Salát s kozím sýrem a sušenými rajčatyvariace listových salátů s italskými sušenými rajčaty, bylinkovým máslem, kozím sýrem a plátky mandlí |
238,– |
Malý salát (3,7,8,10)z čerstvé zeleniny nebo salát coleslaw |
70,– |
RISOTTO
Hráškové risotto s vepřovou panenkoukrémové risotto z rýže Arborio s hráškovým pyré, grilovaná filírovaná vepřová panenka, parmezán |
0,12 kg
238,–
|
HLAVNÍ JÍDLA
Grilovaný rib eye steak (6,7,9,12)grilovaný brazilský vysoký roštěnec, restované fazolky na slanině, demi glacé s pepřem |
0,3 kg
368,–
|
Burger „BULVÁR“ (1,3,7,10,11)v naší zrárně 30 dnů zrající hovězí mletý krk, opečené vejce, cibule s worcesterem, cheddar, rajčata, majonéza aioli, dipové hranolky |
0,15 kg
288,–
|
Medová vepřová žebra (2,3,7,10)vepřová žebra marinovaná v medu, sojové omáčce, chilli a česneku, pečená brambora s cheddarem, salát coleslaw |
0,45 kg
318,–
|
Grilovaná vepřová kotleta TOMAHAWKvepřová kotleta s kostí, pivní omáčka, smažená cibulka, bramborové krokety |
0,35 kg
258,–
|
Kuřecí křídla Louisiana (2,3,7,9,10)marinovaná kuřecí křídla, dochucená omáčkou Louisiana, řapíkatý celer a karotka, omáčka blue cheese /na Vaše přání rádi připravíme křídla bez ochucení omáčkou Louisiana/ |
0,5 kg
228,–
|
Kuřecí quesadilla (1,7)pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, cheddarem, paprikou, šalotkou a koriandrem, ledový salát, tomatová salsa, zakysaná smetana /NA VAŠE PŘÁNÍ S PIRI-PIRI PAPRIČKOU NAVÍC/ |
1 ks
238,–
|
TRADIČNÍ JÍDLA
Svíčková pečeně na smetaně (1,3,7,9,10)tradiční smetanová omáčka se špikovaným hovězím karabáčkem, brusinky, houskové knedlíky |
0,15 kg
248,–
|
Kachní stehno (1,3,7,9,12)pečené francouzské kachní stehno na pampeliškovém medu, červené kysané zelí, karlovarské knedlíky |
1 ks
298,–
|
Pečené uzené kolenovykostěné pečené vepřové koleno s pivem, tymiánem a medem, hořčice, křen a chléb |
0,7 kg
268,–
|
Strapačky s trhaným husím masembramborové nočky s pečeným trhaným husím masem a kysaným zelím |
0,2 kg
248,–
|
Smažený kuřecí sezamový řízekkuřecí prsní řízek se sezamem, bramborová kaše, salát coleslaw |
0,18 kg
228,–
|
PŘÍLOHY
Smažené hranolky |
54,– |
Bramborové krokety |
54,– |
Bramborová kaše (7) |
54,– |
Pečené brambory s cheddarem (7) |
54,– |
Houskové knedlíky (1,3,7) |
54,– |
Karlovarské knedlíky (1,3) |
54,– |
Česneková bageta (1,7) |
54,– |
Česneková topinka |
54,– |
Čerstvé pečivo (1) |
22,– |
ZELENINOVÉ PŘÍLOHY
Fazolky na slanině |
54,– |
Restovaná karotka, kukuřice a hrášek na másle (7) |
54,– |
NAŠE STUDENÉ A TEPLÉ OMÁČKY
Blue cheese omáčka (3,7,10), cheddarová omáčka (6,7), majonéza (3,10), tatarská omáčka (3,10), tomatová salsa |
39,– |
Demi-glacé (7,9,12), Demi-glacé s pepřem (7,9,12), Pivní omáčka (7,9,12) |
44,– |
DEZERTY
Fondant au chocolatpečený čokoládový dort, vanilková zmrzlina, omáčka z ostružin |
126,– |
Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkoupečené kynuté buchtičky s vanilkovou omáčkou ochucenou rumem |
126,– |
Poplatek za jednorázový obal |
15,– |