Jídelní lístek - Restaurace Bulvár Praha - Dejvice

Jídelní lístek - Restaurace Bulvár Praha - Dejvice

RESTAURACE OTEVŘENA každý den od 11:00 do 23:00. 

Objednávky a rezervace přijímáme na tel. 233 341 022.

Také můžete objednávat přes naši aplikaci Choice nebo Dáme jídlo, Wolt a Bolt Food.

Jídlo vám rádi zabalíme do vratných a znovupoužitelných REkrabiček.

.

SPECIÁLNÍ NABÍDKA - od 23.7.2021

Salát se sušeným hovězím masem Jägermeister

plátky hovězí svíčkové marinované v bylinném likéru Jägermeister s čerstvými bylinkami, variace listových salátů s jogurtovým dressingem

 198,–

Lasagne bolognese

zapečené lasagne s mletým hovězím a vepřovým masem v tomatové omáčce s bešamelem a parmezánem

 218,–

Grilované kuřecí supreme

kuřecí supreme z kukuřičného kuřete naložené v bylinkách, těstovinová rýže se zeleninou, bazalkové pesto
0,17 kg
228,–

Pistáciový cheesecake

nepečený dort ze sýru philadelphia, mascarpone, smetany a pistácií

 118,–

POLÉVKY

Kulajda (1,3,7)

tradiční polévka z lišek a hříbků, brambor, čerstvého kopru a smetany, zastřené vejce

 78,–

Hovězí vývar (1,3,9,11)

hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

 76,–

JÍDLA K PIVU

Naše uzené maso

na bukovém dřevu uzený vepřový bok bez kůže, jemné beraní rohy, hořčice, chléb
0,15 kg
158,–

Nakládaný hermelín (1,7)

tradiční uleželý sýr k pivu s česnekem, cibulí a feferonkami, listový salát, chléb
0,12 kg
118,–

Smažené papričky Jalapeňos (1,3,7,11)

nakládané pikantní papričky plněné sýrem cheddar, smažené se sezamem, zakysaná smetana, kukuřičné chipsy
0,15 Kg
168,–

Hovězí tatarák (1,2,3,10)

námi dochucený tatarák z hovězího ořechu s cibulí, hořčicí, kyselou okurkou a papričkami jalapeños, žloutek, topinky na sádle s česnekem, cherry rajčata a rukola /na Vaše přání rádi připravíme verzi nepálivého tataráku/
0,15 kg
258,–

Kuřecí řízečky v corn-flakes (1,3,7,9,10)

prsní řízečky v parmezánu a drcených corn-flakes, tatarská omáčka, malý salátek z cherry rajčat, řapíkatého celeru a ledového salátu
0,15 kg
198,–

Tortilla chipsy (6,7)

smažené kukuřičné tortilly, tomatová salsa a cheddarová omáčka
0,1 Kg
98,–

SALÁTY

Chicken caesar salát (1,3,4,7,10)

ledový a římský salát, „caesar“ dressing, slanina, grilované kuřecí prso s kůží, restované krutony, parmezán
0,1 kg
218,–

Salát s kozím sýrem a sušenými rajčaty

variace listových salátů s italskými sušenými rajčaty, bylinkovým máslem, kozím sýrem a plátky mandlí

 218,–

Malý salát (3,7,8,10)

z čerstvé zeleniny nebo salát coleslaw

 60,–

RISOTTO

Hráškové risotto s vepřovou panenkou

krémové risotto z rýže Arborio s hráškovým pyré, grilovaná filírovaná vepřová panenka, parmezán
0,12 kg
218,–

HLAVNÍ JÍDLA

Medová vepřová žebra (2,3,7,10)

vepřová žebra marinovaná v medu, sojové omáčce, chilli a česneku, pečená brambora s cheddarem, salát coleslaw
0,45 kg
288,–

Kuřecí křídla Louisiana (2,3,7,9,10)

marinovaná kuřecí křídla, dochucená omáčkou Louisiana, řapíkatý celer a karotka, omáčka blue cheese /na Vaše přání rádi připravíme křídla bez ochucení omáčkou Louisiana/
0,5 kg
198,–

Burger „BULVÁR“ (1,3,7,10,11)

mleté lojové hovězí maso, tmavá bulka, naše slanina, tavený sýr cheddar, červená cibule, kyselá okurka, pikantní majonéza, dipové hranolky
0,15 kg
248,–

Grilovaná vepřová kotleta TOMAHAWK

vepřová kotleta s kostí, pivní omáčka, smažená cibulka, bramborové krokety
0,35 kg
238,–

Grilovaný rib eye steak (6,7,9,12)

grilovaný brazilský vysoký roštěnec, restované fazolky na slanině, demi glacé s pepřem
0,3 kg
328,–

Kuřecí quesadilla (1,7)

pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, cheddarem, paprikou, šalotkou a koriandrem, ledový salát, tomatová salsa, zakysaná smetana /NA VAŠE PŘÁNÍ S PIRI-PIRI PAPRIČKOU NAVÍC/
1 ks
208,–

TRADIČNÍ JÍDLA

Svíčková pečeně na smetaně (1,3,7,9,10)

tradiční smetanová omáčka se špikovaným hovězím karabáčkem, brusinky, houskové knedlíky
0,15 kg
218,–

Kachní stehno (1,3,7,9,12)

pečené francouzské kachní stehno na pampeliškovém medu, červené kysané zelí, karlovarské knedlíky
1 ks
288,–

Pečené uzené koleno

pečené vepřové koleno s pivem, tymiánem a medem, hořčice, křen a chléb
1,2 kg
248,–

Strapačky s trhaným husím masem

bramborové nočky s pečeným trhaným husím masem a kysaným zelím
0,2 kg
218,–

Smažený kuřecí sezamový řízek

kuřecí prsní řízek se sezamem, bramborová kaše, salát coleslaw
0,18 kg
218,–

PŘÍLOHY

Smažené hranolky

 49,–

Bramborové krokety

 49,–

Bramborová kaše (7)

 49,–

Pečené brambory s cheddarem (7)

 49,–

Houskové knedlíky (1,3,7)

 49,–

Karlovarské knedlíky (1,3)

 49,–

Česneková bageta (1,7)

 49,–

Čerstvé pečivo (1)

 22,–

Česneková topinka

 49,–

ZELENINOVÉ PŘÍLOHY

Fazolky na slanině

 49,–

Restovaná karotka, kukuřice a hrášek na másle (7)

 49,–

NAŠE STUDENÉ A TEPLÉ OMÁČKY

Blue cheese omáčka (3,7,10), cheddarová omáčka (6,7), majonéza (3,10), tatarská omáčka (3,10), tomatová salsa

 39,–

Demi-glacé (7,9,12), Demi-glacé s pepřem (7,9,12), Pivní omáčka (7,9,12)

 39,–

DEZERTY

Fondant au chocolat

pečený čokoládový dort, vanilková zmrzlina, omáčka z ostružin

 112,–

Lívance s hruškovými povidly

opečené lívance z kynutého těsta, hrušková povidla se skořicí
3 ks
108,–

Poplatek za obaly

 15,–

Platnost od 14.6.2021 /změna sortimentu a cen vyhrazena/

V souladu se směrnicí 1169/11 EU o povinnosti označování alergenových složek uvádíme obsažené alergeny u každého jídla nebo nápoje, které nejsou podávány v originálním obale v malé závorce za jejím názvem. Jejich význam můžete nalézt např na následující adrese:

https://g.denik.cz/33/51/alergeny-hb.jpg

Nově jsme pro vás spustili vlastní rozvoz. Objednávat můžete přes aplikaci Choice

Stačí jen kliknout na odkaz nebo naskenovat QR kód a můžete objednávat.

 

Rezervujte si stůl zdarma, pohodlně a spolehlivě s Restu.cz