Jídelní lístek - Restaurace Bulvár Praha - Dejvice

Jídelní lístek - Restaurace Bulvár Praha - Dejvice

Jídlo vám rádi zabalíme do vratných a znovupoužitelných REkrabiček.

VÝDEJNÍ OKÉNKO OTEVŘENO každý den od 11:00 do 21:00.

Objednávky přijímáme na tel. 233 341 022.

Také můžete objednávat přes naši aplikaci Choice nebo Dáme jídlo, Wolt a Bolt Food.

.

SPECIÁLNÍ NABÍDKA - od 30.4.2021

CHŘESTOVÝ KRÉM SE ZASTŘENÝM VEJCEM

krém z českého chřestu zjemněný smetanou, pražená pancetta

 88,–

CHŘESTOVÉ RISOTTO

krémové risotto z rýže arborio s chřestovým pyré, grilované kuřecí prso marinované v bylinkách, parmezán

 228,–

GRILOVANÝ LOSOS S CHŘESTEM

grilovaný filet lososa s kůží, restovaný chřest s holandskou omáčkou, pečené grenaille
0,2 kg
298,–

POLÉVKY

Kulajda (1,3,7)

tradiční polévka z lišek a hříbků, brambor, čerstvého kopru a smetany, zastřené vejce

 78,–

Hovězí vývar (1,3,9,11)

hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

 76,–

Polévka dle denní nabídky

informace o dnešní polévce u obsluhy

 68,–

JÍDLA K PIVU

Nakládaný hermelín (1,7)

tradiční uleželý sýr k pivu s česnekem, cibulí a feferonkami, listový salát, chléb
0,12 kg
118,–

Smažené papričky Jalapeňos (1,3,7,11)

nakládané pikantní papričky plněné sýrem cheddar, smažené se sezamem, zakysaná smetana, kukuřičné chipsy
0,15 Kg
168,–

Hovězí tatarák (1,2,3,10)

námi dochucený tatarák z hovězího ořechu s cibulí, hořčicí, kyselou okurkou a papričkami jalapeños, žloutek, topinky na sádle s česnekem, cherry rajčata a rukola /na Vaše přání rádi připravíme verzi nepálivého tataráku dochuceného lanýžovým olejem/
0,15 kg
258,–

Quesadilla s trhaným hovězím masem

pšeničná tortilla s fazolovým krémem plněná trhaným hovězím krkem marinovaným s jalapeňos a koriandrem, tomatová salsa, cheddarová omáčka, ledový a římský salát
0,15 kg
228,–

Kuřecí quesadilla (1,7)

pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, cheddarem, paprikou, šalotkou a koriandrem, ledový salát, tomatová salsa, zakysaná smetana /NA VAŠE PŘÁNÍ S PIRI-PIRI PAPRIČKOU NAVÍC/
1 ks
208,–

Kuřecí řízečky v corn-flakes (1,3,7,9,10)

prsní řízečky v parmezánu a drcených corn-flakes, tatarská omáčka, malý salátek z cherry rajčat, řapíkatého celeru a ledového salátu
0,15 kg
198,–

Bramborové chipsy (6,7)

tomatová salsa a cheddarová omáčka
0,15 Kg
98,–

SALÁTY

Chicken caesar salát (1,3,4,7,10)

ledový a římský salát, „caesar“ dressing, slanina, grilované kuřecí prso s kůží, restované krutony, parmezán
0,1 kg
218,–

Malý salát (3,7,8,10)

z čerstvé zeleniny nebo rukola, pražené pinie a parmezán nebo salát coleslaw

 60,–

RISOTTO, TĚSTOVINY …těstoviny připravujeme „al dente“ (tužší na skus)

Houbové risotto s parmezánem (7,9,12)

krémové risotto z rýže Arborio s houbami, smetanou a parmezánem

 198,–

Těstoviny dle nabídky

dle aktuální speciální nabídky

 0,–

Z GRILU

Medová vepřová žebra (2,3,7,10)

vepřová žebra marinovaná v medu, sojové omáčce, chilli a česneku, pečená brambora s cheddarem, salát coleslaw
0,45 kg
288,–

Kuřecí křídla Louisiana (2,3,7,9,10)

marinovaná kuřecí křídla, dochucená omáčkou Louisiana, řapíkatý celer a karotka, omáčka blue cheese /na Vaše přání rádi připravíme křídla bez ochucení omáčkou Louisiana/
0,5 kg
198,–

Angus burger (1,3,7,10,11)

mleté lojové hovězí z plemene Angus, bulka, majonéza, rozpečená slanina, cheddar, kyselá okurka, ledový salát, rajčata, hranolky
0,2 kg
298,–

Burger s trhaným vepřovým masem

pomalu pečené vepřové ramínko, bulka, majonéza s kremžskou hořčicí, salát coleslaw, bramborové chipsy
0,17 kg
198,–

Grilovaná vepřová panenka (1,3,7,9,12)

vepřová panenka naložená v pepři, opečené bramborové noky, smetanová houbová omáčka
0,2 kg
268,–

Grilovaný rib eye steak (6,7,9,12)

grilovaný brazilský vysoký roštěnec, restované fazolky na slanině, demi glacé s pepřem
0,3 kg
328,–

TRADICE & KVALITA

Svíčková pečeně na smetaně (1,3,7,9,10)

tradiční smetanová omáčka se špikovaným hovězím karabáčkem, brusinky, houskové knedlíky
0,15 kg
218,–

Kachní stehno (1,3,7,9,12)

pečené francouzské kachní stehno na pampeliškovém medu, červené kysané zelí, chlupaté knedlíky
1 ks
288,–

Smažený krůtí cordon bleu (1,3,7)

smažené krůtí prso plněné sýrem a vepřovou šunkou, bramborová kaše, salát coleslaw
0,2
218,–

Smažený sýr (1,3,7,10)

smažený sýr eidam, hranolky, tatarská omáčka
0,18 kg
168,–

PŘÍLOHY

Smažené hranolky

 49,–

Bramborové chipsy

 49,–

Bramborová kaše (7)

 49,–

Pečené brambory s cheddarem (7)

 49,–

Houskové knedlíky (1,3,7)

 49,–

Chlupaté knedlíky (1,3)

 49,–

Česneková bageta (1,7)

 49,–

Čerstvé pečivo (1)

 22,–

ZELENINOVÉ PŘÍLOHY

Fazolky na slanině

 49,–

Restovaná karotka, kukuřice a hrášek na másle (7)

 49,–

NAŠE STUDENÉ A TEPLÉ OMÁČKY

Blue cheese omáčka (3,7,10), cheddarová omáčka (6,7), majonéza (3,10), tatarská omáčka (3,10), tomatová salsa

 39,–

Demi-glacé (7,9,12), Demi-glacé s pepřem (7,9,12), Demi-glacé s lanýžem (7,9,12), Smetanová houbová omáčka (7,9,12)

 39,–

DEZERTY

Poplatek za obaly

 15,–

Platnost od 3.12.2020 /změna sortimentu a cen vyhrazena/

V souladu se směrnicí 1169/11 EU o povinnosti označování alergenových složek nově uvádíme obsažené alergeny u každého jídla nebo nápoje, které nejsou podávány v originálním obale v malé závorce za jejím názvem. Jejich význam můžete nalézt např na následující adrese:

https://g.denik.cz/33/51/alergeny-hb.jpg

Nově jsme pro vás spustili vlastní rozvoz. Objednávat můžete přes aplikaci Choice

Stačí jen kliknout na odkaz nebo naskenovat QR kód a můžete objednávat.

 

Rezervujte si stůl zdarma, pohodlně a spolehlivě s Restu.cz